イギリス王立音楽院で作曲とピアノを学び、ジャズやスウィングの要素を取り入れながら、オーケストラ、ピアノ、合唱等様々な作品を生み出してきたブライアン・チャップルによる、遊び心とユーモアのある女声(同声)合唱作品。
「不思議の国のアリス」から、かの有名な「ウミガメのスープ」の部分をテキストに採った、ちょっぴり皮肉のきいたユニークな内容です。すてきなスープはたっぷりみどり、誰が飲まずにいられるか…と、怪しい明るさをかもし出す6/8拍子で歌います。
アリスをモチーフにしたステージの隠し味にいかがでしょう？